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帶有淡黃色澤及些許青綠色光澤。一開瓶就有強烈的青草、蘋果、芭樂香氣撲鼻而來，同時帶有淡淡草本植物與醋栗的酸香。口感是中度飽滿的酒體，清爽帶酸，最後是令人愉快的滑順尾韻。適合搭配海鮮料理或沙拉。
NT$480
發酵前用獨特過濾工法釀造製成，保留酒米原始風味，讓人充分享受米味的醇厚、香氣及自然溫和甜味。推薦搭配牡蠣燉肉料理佐餐相當對味。/★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★
NT$0
選用當地種植的酒米和清澈的伏流水為原料，瓶內二次發酵技術使得其氣泡格外細緻，是慶典和宴會中敬酒的極佳之選。這款新型日本酒的誕生，結合了傳統的技術和新的發酵技術，並使用本地酒米釀製而成，完美結合米的旨味⋯
NT$0
八鹿酒造杜氏以九重連山的名流水，為所有日本酒愛好者釀造的辛口本釀造清酒，十分推薦作為晚餐的佐餐酒飲用。/★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★
NT$0
以九重連山的名流水釀造而成的清爽口感吟釀，味道帶有令人回味無窮的果香、鮮甜氣息以及優雅的餘韻，是款百飲不膩的佳釀。/★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★★★ 日本酒限定販售，請詢價！ ★★
NT$0
八鹿酒造在日本國內餐飲界廣受歡迎的酒款，而冷酒在餐前飲用最能體會其風味、旨味與香氣，因此推薦做為餐前酒，或是搭配比較清爽簡單的菜色，像是沙拉、生魚片、冷盤或者壽司都很適合！/★★ 日本酒限定販售，請詢⋯
NT$0
嚴選大分縣日田大山的鶯宿梅，精粹去除雜質，並採用該酒造獨特分段熟成工法釀製，酒味帶有濃厚梅子香氣，層次豐富，柔和梅香撲鼻而來，曾獲全國梅酒品評會金賞。冰飲、熱飲，加琴酒或是水果香氣烈酒調飲，層次高風味⋯
NT$650
使用島根縣益田市特產木頭柚子釀造，清爽酸香甘很適合搭配牛排、燒肉等重口味料理佐餐。獲日本Yoshimoto 47酒類類別金賞。建議加冰塊純飲或加蘇打水、柳橙、金萱茶或蜂蜜製成各式調酒。
NT$499
HASSAKU的中文名稱為八朔，屬於芸香科柑橘屬，分布在日本。最早是在江戶時代尾道市發現，主要生產於廣島縣、和歌山縣。整支酒甜度不高，但柑橘皮的精油及香氣感與尾韻十足 ，適合不那麼喜歡甜的朋友飲用。除⋯
NT$1,100
入口酸帶微甜，濃濃檸檬原汁的風味，微微的精油感讓整支酒更加立體。使用來自廣島瀨戶有名之「瀬戶内レモン」檸檬，整顆果肉帶皮釀製。酒質爽快輕爽酸味，帶著果皮微澀香氣及果肉酸甜味。
NT$1,100
洒造將擁有芬芳香氣的柚子蒸餾酒與天然柚子精油兩者混和後，再加人天然鮮榨的柚子果汁，一同釀造出酒精濃度較高，滋味清爽宜人、香氣清新的柚子酒！
NT$900
NT$1,100
這款香檳呈現鮭魚粉紅色澤，氣泡細緻持久。氣味帶有花香、杏桃及小紅莓的水果香氣。在口中優雅而新鮮的紅色漿果的香味，以及些許甘草味道，口感圓潤柔和，整體表現得很有生命力，是兼具優雅和力道的粉紅香檳。適合搭⋯
NT$2,400
這款黑中白香檳是採用100 % 產自Montagne de Reim地區的Pinot Noir葡萄釀製，並經過2年以上窖藏熟成。酒液是明亮的金黃色澤，泡沫細緻，聞起來首先呈現出烤麵包香氣，伴隨著糖漬水⋯
NT$2,400
新鮮且醇厚的酒體，散發出多汁的草莓、義式香料氣息，而部分煙燻及辛香料的風味中，點綴著一絲白肋菸草，以及鮮明的紅色水果香氣。口感上是礦物風味和明亮的酸度，使餘韻平衡而悠長。適合搭配抹上鴨肝醬的新鮮烤脆麵⋯
NT$1,100
至今已擁有超過三百年的歷史。此款佳釀的年產量僅約5,400瓶。釀製此酒款的葡萄採摘自平均50年的樹藤。酒液是深淺適中的紅寶石色，周圍鑲有一圈紫色色澤。香氣濃郁集中，並帶有成熟的櫻桃、黑加侖、藍莓、黑橄⋯
NT$2,300
酒莊名源自於當地的螞蟻（Hormiga），在阿根廷有一句諺語“un trabajo de hormigas”意為“螞蟻的工作”，表現了謙遜、耐心和專注的工作。酒液是乾淨的紅寶石色，一開瓶撲鼻而來的就是⋯
NT$2,280
這是一款帶有一絲甜味的阿蒙提拉多，平衡良好，展現出出色的品質和陳年潛力。琥珀色，帶有金色色調。成熟水果和太妃糖的香氣，帶有一絲木頭和葡萄乾的味道。非常適合搭配軟奶酪、濃湯、香料和辛辣菜餚、蘑菇奶油和洋⋯
NT$1,100
島根縣第一支日本琴酒，使用在島根縣森林中發現的杜松子、黑文字、絲柏等植物加入木頭柚子原汁，以麥燒酎為基底製成，同時為感謝島根森林的恩賜故該酒以“森恩”命名。
NT$1,450
不添加二氧化硫的100%梅洛Melrot紅酒！此款酒命名為「飲新聞」(News Drinker），象徵這是一種新型的酒，很多人都在談論它，但很少有人嚐過它，就像這就是新聞一樣。清爽愉悅、充滿果味且獨特⋯
NT$980
是一款有趣且極具風味的Malbeco。葡萄是來自將Malbec枝嫁接在Semillon的根部上，意外的長出了非常旺盛且淡雅的紅葡萄。有別於以往的雄壯厚實，酒如其名的Chill Me是一個類似淡紅酒的風⋯
NT$1,200
這款10年白蘭地使用了傳統的索雷拉 (Solera）系統陳年，首先在舊的美國橡木桶中熟成，這些老年份桶賦予白蘭地圓潤、溫暖的氣息，使其獨具特色。接著在全新的美國橡木桶中繼續陳年，發展出富有生命力的活潑⋯
NT$1,050
以德國最著名的產區Mosel出產的Riesling釀造，帶有青蘋果、梨和杏子的香氣、桃子和蘋果的甜味，與白酒清爽的酸度完美平衡，保持清爽優雅而又不會太甜。
NT$600
使用台灣的黑彥荔枝來釀造，奔放的荔枝香氣，甜蜜清爽的調性。非常建議1:1的比例加入冰塊或蘇打水，飲用起來會更加清爽。
NT$810
NT$900
使用山形縣的西洋梨來釀造，明顯清新的蘋果與山梨香氣，清甜宜人的調性。非常建議1:1的比例加入冰塊或蘇打水，飲用起來會更加清爽。
NT$810
NT$900
