
不添加二氧化硫的100%梅洛Melrot紅酒!
不添加二氧化硫的葡萄酒不容易生產與保存,首先需要健康強壯的葡萄,在整個釀酒過程中想辦法避免氧化,釀製要求極高!
酒莊將此款酒命名為「飲新聞」(News Drinker),象徵這是一種新型的酒,很多人都在談論它,但很少有人嚐過它,就像是新聞一樣!
Tasting Note品飲筆記
清爽愉悅、充滿果味且獨特,是釀酒師莊主的心頭好!強力的寶石紅色澤並帶有些許紫紅色基調;
香氣中展現新鮮優雅的紫羅蘭、李子與淡淡紫莓果氣味,入口後奔放且結實、但不咬舌的單寧,讓人體會釀酒師藉由風士所傅遞的滋味,
混合甘草與綜合香料串連龐大且有力的質地,同時保有輕鬆而詼諧的新潮波爾多情懷,是莊主的強力訴求,也是風味的明確傳導。
國家/產地:法國/波爾多
酒廠:蘇瀚酒莊Chateau Surain
品種:100% Merlot Blanc
容量:750ml
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