柏金漢酒莊

南非擁有非常久遠的釀酒歷史，350多年前就開始有葡萄種植與釀酒的紀錄，堪稱是所有新世界葡萄酒國家中的先驅。柏金漢酒廠 (Bellingham）的莊園座落於南非弗蘭谷 (Franschhoek Valley）的Groot Drakenstein 山坡上，西元1693年成立以來，以其獨家特殊的釀酒哲學，精心釀製出多款獨一無二的迷人酒款。

Story 故事

柏金漢酒廠擁有一顆宏偉的大橡樹， 種植於創辦人夫婦Bernard先生及Fredagh Podlashuk女士最愛的花園中。 第一批的柏金漢葡萄酒就在這棵樹下手工裝瓶完成， 其家族也在弗蘭谷(Franschhoek Valley)過著美滿生活。

Tasting Notes 品飲筆記

深紅寶石色澤帶豐富的深色莓果香氣，與橡木香料及胡椒的氣息。

中等酒體，柔順多汁的夏日莓果風味略帶黑巧克力及燻橡木香。

單寧圓滑且架構平衡，餘韻鮮明並帶誘人的水果香。

Serving Suggestions 建議搭配

適合搭配烤牛排、肋排、漢堡、烤羊腿肉、番茄通心粉與濃起司。

產區：Coastal Region, South Africa

品種：Shiraz, Cabernet Sauvignon