
以傳統作法釀製,在不鏽鋼槽中8-12天,發酵溫度24-26度,發酵後浸漬25天。
於法國桶陳8個月,帶有深紅寶石色澤。
Tasting Note品飲筆記
香氣上是多層次的複雜香氣,從成熟的黑加侖、黑莓、李子等,外帶有來自橡木桶的丁香、雪茄盒與香草味,非常平衡。
口感上是完整圓潤的單寧,口感充足,從紅到黑果味都有,以及果乾跟香料味。
可以明顯感受到風土因素讓這支酒變得非常複雜與可口。
收尾是優雅的平衡感與悠長餘韻。
國家/產地:智利/Maule Valley
酒廠:馬帝酒莊
品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14.5%
容量:750ml
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