智利聖派德羅酒廠 精選9世御貓卡本內紅酒 750ml San Pedro GATO 9 LIVES CABERNET SAUVIGNON 750ml

「跨越一生，探究末知可能」 聖派德羅酒廠9世系列，

以「9世」代表酒液在橡木桶中熟成9個月的時光，

同時也象徵著冒險家擁有的9個不同特質：

堅毅之心，如鋼鐵般的堅定；

野性之心，喚醒掠奪的本能；

藝術之心，揮灑超凡的能量；

自由之心，怒意無束的翱翔；

勝利之心，享受輝煌的榮耀；

熱情之心，擁抱滿腔的熱忱；

統治之心，盡享權力的力量；

探索之心，奔向無限的末知；

全知之心，感知萬物的本質。

透過9個不同的前衛意境，演繹人們大膽前行，勇於嘗試各種可能，適合熱愛冒險的你。

葡萄採收後立即送至酒廠，於26-28的溫度下開始酒精發酵， 採用較高的溫度以萃取更多單寧及風味。

爾後於26度的溫控下持續發酵，整個發酵過程為期七天。

Tasting Notes 品飲筆記

大膽將卡貝納蘇維翁與希哈葡萄混釀，酒液呈紅寶石色澤，

載滿𢦓熟草莓與櫻桃的馥郁香氣， 伴隨些許胡椒、紅茶與香草氣息。

Serving Suggestions 建議搭配

非常適合紅肉、義大利麵搭配起士醬。

Awards獎項

2021 Concours Mondial de Bruxelles - Gold (19)

2020 Hong Kong IWSC - Bronze (19)

2019 Sakura Japan Women's Wine Awards - Silver (17)

2017 "Wines of the Year" Finland - Red Wine Bag in Box - Silver (15)

2017 International wine Challenge - Bronze (15)

2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (15)

2017 Concours Mondial Bruxelles - Gold (15)

2016 Decanter World Wine Awards - Bronze (15)

2016 Concours Mondial de Bruxelles - Silver (15)

2016 Sélections Mondiales des Vins - Gold

酒廠：聖派德羅酒廠 Vina San Pedro

產區：智利 中央谷 (Central Valley)

品種：Cabernet Sauvignon, Syrah 卡貝納蘇維翁, 希哈