義大利蒙塔那羅麝香葡萄義式白蘭地 Grappa di Moscato Montanaro43% 700ml

Grappa 渣釀白蘭地

是利用已發酵完的葡萄皮，萃取出葡萄最精華的香氣部份，蒸氣通過漫長的旅程緩慢的凝結出滴滴精華，就形成這種[義式白蘭地]。

歷史上第一個使用單一葡萄品種來製作義式白蘭地，起於1885年，來自阿爾巴附近小鎮Gallo的一位蒸餾器(alembic)製作者Francesco Trussoni發想而來。

爾後由Mario Montanaro與他的妻子Angela Trussoni於1922接手該廠，並一直傳承至現在。

超過120年光陰所保存下來的古老技藝，至今仍保存於該酒廠並持續著製作高品質義式白蘭地。

Tasting Note品飲筆記
相較Arneis使用另一種通常製作甜口葡萄酒的Moscato，也就是麝香葡萄的她，當然是相當適合製作單一品種義式白蘭地的首選。

更多的水果果味香氣如同水蜜桃等，如同葡萄酒般有著隱隱甜味，

可這邊當然不是說如同甜點般的甜味，而是香氣中隱含甜美的香酚分子物質故有這樣的錯覺。

淡淡地金黃色說明經過2年以上的木桶陳年，顏色差別僅在使用的木桶不同如Arneis款使用最大型陳年木桶故已經幾乎不染色，

而這些貼心的木桶陳年作法皆為使其入口更為柔順，並可讓你更專心享受著各式葡萄所給予的香氣。

產區：義大利
品種：100%Moscato
酒精：43%
容量：700ml

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