西班牙多利士酒廠10年白蘭地700mlTORRES 10 BRANDY 38%

多利士酒廠的白蘭地十分傑出，採用傳統的索雷拉釀造系統進行熟成。

自1946年以來，其細心的釀造與長時間於橡木桶的熟成，讓這款白蘭地出類拔萃。

索雷拉陳釀系統(Solera svstem) 將成熟過程中所使用的酒桶分為數層堆放，

最底層的酒桶存放最老的酒，最上層的酒桶存放最年輕的酒。

每隔一段時間，酒廠會從底層取出一部份的酒裝瓶出售，再從上層的酒桶中取酒，依順序補足 下層所減少的酒。

透過這種特殊的陳釀系統，可以讓酒液同時兼具新酒的清新與老酒的醇厚，讓酒液保持一致的風味。

「索雷拉」指的是陳釀過程中用到的酒桶或者其他容器。

Tasting Notes 品飲筆記

隨著時間的累積，美國橡木桶優雅、圓潤的香氣與白蘭地和諧地融合。

深黃玉色澤，此款白蘭地散發著花朵的馨香 與辛香料的香氣。

口感圓滑且富含單寧，餘韻繚繞且悠長。

Serving Suggestions 建議搭配

適合搭配牛肉料理，或與可樂等汽水混合飲用。

Awards獎項

2015 San Francisco World Spirits Competition - Double Gold

2011 International Wine & Spirit competition Silver -"Best in Class"

酒廠：TORRES

產區：Spain 西班牙

等級：Xarello , Macabeo , Perellada

容量：700 ml

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