法國羅亞爾河弗吉酒莊2022白梢楠甜白酒 750ml Domaine des Forges Coteaux-Du-Layon Saint-Aulin 2022

Domaine de Forges 是一家家族企業，已有傳承五代人的歷史。雖然他的父親克勞德仍然在酒窖裡閒逛，但這個莊園目前的成功和葡萄酒的品質要歸功於兒子斯特凡和他的妻子塞維琳。於1890年，酒莊的奠基者皮埃爾·羅比諾（Pierre Robineau）原本是一名布料商人。他從購買了2公頃的葡萄園開始踏上釀酒之路。這座莊園的名字源自於一片名為“le Clos des Forges”的土地。 目前，這座莊園由布朗舍羅（Branchereau）家族經營，葡萄園以永續方式種植總面積為47公頃，其中27公頃種植了Chenin Blanc，其中7公頃位於肖姆(Chaumes) 的陡峭山坡上，還有一公頃的土地位於盧瓦爾河唯一的特級園：著名的Quarts de Chaume。他們在薩維涅爾也擁有獨立的土地，包括位於Moulin du Gué沙片岩遺址的原始土地和位於Roche aux Moines葡萄園的一公頃土地。產量極低，為每公頃25 百公升。由於這種複雜的風土，這些葡萄酒具有豐富性和強度，清楚地展示了這種風格的白詩南的世界級潛力。

Tasting Note品飲筆記

Domaine des Forges Côteaux du Layon 是一款精緻的甜葡萄酒，帶有蜂蜜、柑橘果醬和乾果（杏子、無花果、棗子）的芳香。清新的酸度支撐著口感，完美地平衡了水果的豐富性，而礦物質的味道則增添了複雜性，帶來悠長、持久的餘韻。

Serving Suggestions 建議搭配

適合搭配肉桂或橙皮風味的苦巧克力。

國家/產地：法國
酒廠：弗吉酒莊
品種：100% Chenin Blanc
含糖量：112.5 g/L
酒精濃度：12%
容量：750ml

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