在完美的風土條件與對品質的堅持下,創造出1865這一個摩登、高雅與前衛風格的系列!
為了向酒廠的創始人致敬也緬懷他們當初對於釀酒事業的堅持
聖派德羅酒廠特別以1865這個酒廠創立的年份為名,設計出一系列的酒款,
並將其定位在 「回到最初的釀酒哲學-探尋每個品種最真實的特質」,
因此1865系列每個酒款都來自於單一葡萄園, 針對每一個葡萄園不同的士壤特性、氣候條件與不同品種的特殊需求
量身打造各自獨特的耕作技巧。如此用心的經營, 只是為了真實地還原1865年開始的那一份最簡單的堅持 !
Tasting Notes 品飲筆記
紫色與溫和的磚紅色,經典的卡貝納蘇維翁紅酒!
香味明顯,擁有Maipo vallev特有的草香, 尤佳利樹等特殊香氣,
與香草以及烤吐司的宜人氣息巧妙的結合在一起。
口感濃郁,透過陳瓶使得單寧醇美。
Serving Suggestions 建議搭配
碳烤肋眼牛排、爐烤牛肉、烤羊腿。
Awards獎項
2022 James Suckling - 91 points (20)
2020 James Suckling - 93 points (18)
2019 James Suckling - 91 points (17)
國家/產地:智利/麥柏河谷 (Maipo Valley)
酒廠:Vina San Pedro
品種:Cabernet Sauvignon
種類:葡萄酒
容量:750ml
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