智利馬圖拉納酒莊Maturana
智利酒莊Maturana馬圖拉納成立於2010年,起因源於在智利大地震之後,馬圖拉納家族決定回歸家鄉空加瓜谷,
用他們的熱情釀造獨特又優質的葡萄酒,並也同時支持辛苦種植葡萄的葡萄園們。
馬圖拉納酒莊一直堅持使用最好的葡萄,尤其是智利超過百年歷史葡萄園的葡萄,合作的最老酒莊創立於1910年呢!
這些歷史悠久的葡萄園過去因為經歷其他種植業的影響,所以曾經面臨停止生產葡萄的危機,但在堅持與努力下延續了葡萄的種植與產量。
馬圖拉納酒莊產的葡萄酒也因此傳遞著葡萄園保留文化與歷史的奮鬥!
在2017年,馬圖拉納酒莊獲得了“智利最佳葡萄酒計畫與最創新酒莊”的頭銜,成為智利許多餐廳與葡萄酒愛好者的最佳選擇!
Tasting Note品飲筆記
酒液優雅,深沈並複雜,有著紅莓果、黑莓的色澤與風味,酒體帶著黑醋栗跟微微煙燻香氣,是空加瓜谷產區的卡本內蘇維翁的獨到之處。
透過在法國橡木桶裡陳釀,單寧因而圓滑,毫無澀感,層次豐富,尾韻輕柔回甘。
Serving Suggestions 建議搭配
適合搭配紅肉料理、義大利肉醬麵、蒙古烤肉或是加上紅酒蘑菇醬的羊小排!
國家/產地:智利
酒廠:馬圖拉納酒莊Matunara Winery
品種:85%Cabernet Sauvignon、15%Carménère
容量:750ml
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