瑞士山蹄士希墨貝爾單一麥芽威士忌 43% 700mL Santis Malt Esdition Himmelburg

山蹄士 Santis Malt

Locher家族 - Säntis Malt的營運者，遠於18世紀就已落戶在Oberegg，並開始他們的釀酒事業，於1886年接手了一間位於Appenzell的釀酒廠。

起初他們並不是釀製威士忌，而是麥酒或啤酒。

瑞士當地有限制使用主要糧食釀製烈酒的法，因此瑞士正式釀造威士忌的歷史不算長。

而此法例於1999年7月起解除。Santis 著重當地風土，使用當地大麥、泥煤和釀造用水，配合北地高山的釀製環境。

Tasting Note品飲筆記

這款單一麥芽威士忌，先在擁有百年歷史的老啤酒桶中熟成，接著轉移至葡萄酒桶繼續熟成。

採用阿爾卑斯山山泉水、當地麥芽釀製，口感厚實甘甜，淡淡的啤酒花香氣，尾韻伴隨花香、麥芽甜感、果香及木質單寧，

非常適合純飲、佐餐或調製成Highball的單一麥芽威士忌！

國家/產地：瑞士
酒廠：山蹄士 Santis Malt
酒精濃度：43%
容量：700ml

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