Temple Bruer Winery
成立於 1972 年,坐落在澳大利亞南澳蘭霍恩河地區地區,屬於小型釀酒廠。
不管是紅、白或是氣泡酒,都是有機種植、並且依循自然動力法,手工修剪和手工採收,不使用灌溉系統。
釀造過程中選用野生酵母,不經過濾除渣、不添加二氧化硫及任何化學藥劑。
Tasting Note品飲筆記
有機認證,清新活潑,口感豐富,迷人的百香果香氣,清爽的酸度和細緻珍珠般氣泡。
白梢南乾式風格層次感豐富,果實及時採收,使用傳統工法於不銹鋼桶發酵,
絲滑綿密順口,帶有蘋果清香。
Serving Suggestions 建議搭配
是一款很棒的餐前酒,也適合所有主菜及清淡料理/海鮮、牡蠣、貝頻料理/起司、麵包及沙拉。
國家/產地:澳洲/Langhorne Creek
酒廠:Temple Bruer Winery
品種:100% chenin blanc
酒精濃度:12%
種類:葡萄酒(氣泡酒)
容量:750ml
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