法國羅亞爾河亨利布喬亞酒莊2022小布喬亞白蘇維翁白酒 750ml Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2022 750ml

獨特的果香與花卉芬芳，此款白蘇維濃白酒是布喬亞家族 以10個世代相續傳承釀造工藝的典範。

亨利布喬亞酒廠位於法國羅亞爾河谷，葡萄園分布於區內 最知名的兩個產區，松塞爾 (Sancerre) 及普宜富美 (Pouilly Fume)之中。

布喬亞家族從事松塞爾葡萄酒釀造已有十代歷史， 1950年時他們只有兩公頃士地，至今己擴充到六十五公頃，

秉持對葡萄的尊敬，結合傳統與現代技巧， 嚴密監控生產流程，打造出具備「布喬亞品質」的完美佳釀。

據記載，羅亞爾河谷就是羅馬人最早開始釀酒的地方。

與其他產區不同的是，此區的AOC法定產區制度是以品種優先區分， 地域次之；表現最出色的品種為白蘇維濃 (Sauvignon Blanc），

表現出悠久雅緻的草香， 竭盡釋放的水果、礦物質、植物香氣、品種特有的酷栗水果風味，與不假修飾的鮮明酸度。

來自羅亞爾河谷的葡萄一直以來有…法國庭園〞的美名，因為當地的氣候溫度，非常適合蔬菜栽種， 當然也包含葡萄，

過去曾有法國國王設置城堡與庭園於此。

土質：石灰質黏士 在恆溫控制下的不鏽鋼槽中發酵，並與酵母殘渣一同進行為期三個月的熟成

Tasting Notes 品飲筆記

小布喬亞白蘇維濃白酒充滿豐沛怡人的花果香， 讓人在腦海中勾勒出白蘇維濃花朵綻放與結實累累的景象

在葡萄的多酚與糖份皆達到成熟的絕佳時機採收，更能展現新鮮活漫的特質與風味；

在攝氏10~12度之間飲用最能表現此款白酒的特色。

Serving Suggestions 建議搭配

非常適合做為餐前開胃酒，搭配魚類、 海產或白肉料理風味絕佳，

另也可與煎比目魚排佐檸檬奶油一同享用。

Awards 獎項

2015 Selections Mondials des Vins, Canada - Silver (13)

2014 Concours IGP Val de Loire - Bronze (13)

2013 Wine Spectator - Top 100 (12)

2013 Huon Hooke - 92 points (11)

酒廠：亨利布喬亞酒廠 Henri Bourgeois

產區：法國 羅亞爾河谷 (Loire Valley)

等級：法國 羅亞爾河地區餐酒 (GP Val De Loire)

品種：白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)