法國布根地吉利家族酒莊2023上伯恩丘黑皮諾紅酒 750ml Famille Guerin Bourgogne Hautes-Cotes des Beaune Pinot Noir 2023

透亮的紅寶石色,散發出誘人的櫻桃、覆盆莓、草莓等紅色水果香氣,亦有新鮮花束的草本與花香調,酒體適中清雅,單寧柔軟舒服,略帶橡木桶的尾韻平衡,讓品飲更有變化。適合搭配紅酒燉肉、烤春雞、考鵪鶉等料理
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商品介紹

法國布根地吉利家族酒莊Famille GUERIN

吉利酒莊一 直屬於競競業業的法國農業家族/現在仍然也是,從畜牧、水果到葡萄園都有投入。90年代起,家族決定只專注於葡萄
藤,也開始逐步建立自有酒莊品牌。莊園現佔地60多公頃,其中包含大區級上伯恩丘Hautes-Cotes de Beaune、村莊級 Santenay,
Marange 和一級葡萄園Marange ler Cru Clos des Loyeres • Marangesercru La Fussiere • Savigny -les-Beaune rer Cru Les Peuillets
如今家族第五代的皮埃爾Pierre-Antoine Guerin 與妻子曼農Manon也在真正熟悉產區風土後,開始選擇了一些小塊優質 土地,進行單獨
的釀造和裝瓶。為了應對氣候挑戰,亦在種植方面費心促進生物多樣性與堅持環境友善,取得法國農業部HVE 最高級認證。其白酒乾淨
明亮,紅酒則展現了出色可親的黑皮諾價值。

來自海拔較高的上伯恩丘,此冷涼地塊受惠於暖化效應,酒質較以往更加均衡。採收後另外手工篩選葡萄,以低溫浸潰保留果香,去梗後於不銹鋼桶發酵,最後在橡木桶中陳釀12個月,產量僅約1500瓶。

 

Tasting Note風味敘述

透亮的紅寶石色,散發出誘人的櫻桃、覆盆莓、草莓等紅色水果香氣,亦有新鮮花束的草本與花香調,酒體適中清雅,單寧柔軟舒服,略帶橡木桶的尾韻平衡,讓品飲更有變化。

 

Serving Suggestions 建議搭配

適合搭配紅酒燉肉、烤春雞、考鵪鶉等料理

規格說明

國家/產地:法國 / 布根地/上伯恩丘
酒廠:吉利家族酒莊Famille GUERIN
品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:12.5%
容量:750ml

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