法國傑哈貝桐酒莊2018特選希哈紅酒 750ml GERARD BERTRAND RESERVE SPECIALE SYRAH 2018 750ml

Story 故事

先生對於地中海生活藝術懷抱熱情，也是一位釀造南法旗艦酒款的專業釀酒師。

傑哈-貝桐特選系列展現優雅、豐富多樣的水果芬芳， 源於非常精良的風土與隆格多克法定產區(Languedoc)的優良風土條件，

充滿理想怡人的陽光、少量的降雨， 使此產區具代表性的葡萄品種具有複雜度，也因此能釀造出頂級葡萄酒。

Winemaking 釀造資訊

葡萄於九月成熟飽滿時採收，經過傳統泡皮法15天，萃取經典希哈葡萄的白胡椒、藍莓與紫羅蘭香氣，

以及圓潤、精緻、高品質的單寧。乳酸於不鏽鋼溫空大槽中發酵8個月，部分酒液於木桶熟成， 經過簡單澄清後，於瓶中陳放數月。

Tasting Notes 品飲筆記

濃郁、深邃的色澤閃爍著光韻，都是希哈葡萄的特色。

通常於夏季緩慢地成熟，並散發著濃郁複雜的香氣，包含香料、藍莓、紅醋栗與紫羅蘭的香氛。

特選系列希哈紅酒呈現磚紅色帶有紫羅蘭般的光暈， 奔放的花香，混合著胡椒、溫和香料、松露、水果如黑醋栗、與藍莓，以及紫羅蘭的香氛。

豐富圓潤的口感， 充滿滑順的單寧與香料揉和野生草本的氣息，尾韻悠長怡人，挾帶礦物風味。

Serving Suggestions 建議搭配

適合搭配碳烤肉類、野味、家禽肉類與成熟起司。

Awards 獎項

2013 International Wine Challenge - Bronze (11)

2013 Decanter World Wine Awards - Bronze (11)

2012 International Wine Challenge - Silver (10)

2012 Decanter World Wine Awards - Silver (10)

2012 Vinalies Internationales - Argent (10)

酒莊：Gerard Bertrand 傑哈貝桐酒莊

產區：Languedoc, France

等級：IGP Pays d'Oc

品種：Syrah