酒名及酒標指的是發現美洲大陸的探險家克里斯多福.哥倫布,而其第一個登陸美洲之地,即為現今的多明尼加共和國境內;
隨後在1493年帶來了甘蔗,眾多從歐洲來的農業種籽,這是其中栽植繁盛的作物之一,當然也進一步地發展為蒸餾酒。
甘蔗農業與製糖業雖已式微,而此款蘭姆酒仍是百分百採用來自酒廠週邊的甘蔗,榨汁發酵,經連續式蒸餾後,儲放於波本桶陳3年,再與少部份未過桶的新酒調和;
調和的酒液同時包含較高酯與較低酯的酒,並添加食用焦糖調色。
Cristobal 151設計做為特殊調飲品項,尤其適合用在Tiki酒款如Zombies、Swizzles等
Tasting Note品飲筆記
3年陳放波本桶的酒液&未過桶的新酒。調和的酒液同時包含較高酯與較低酯的酒,並添加食用焦糖調色。
具有黑巧克力色澤,並帶有甜黑巧克力、香料和紅糖的氣味。品飲起來是清新草香,帶有糖蜜糖漿的甜味,餘韻帶有焦糖和波本香草的味道。
國家/產地:多明尼加
酒廠: A.F.D酒廠(Alcoholes Finos Dominicanos)
酒精濃度:75.5%
容量:700ml
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