葡萄牙辛明頓家族2020斗羅河谷ALTANO DOC白酒 750ml ALTANO DOC DOURO WHITE 2020 750ml

ALTANO白酒來自葡萄牙北部的斗羅谷，葡萄的生長環境地勢較高也較為涼爽，

釀酒師以釀造出風味均衡的精緻佳釀為目標，因此而誕生的是這款香氣充沛，

充滿熱帶水果風味與清爽酸度的ALTANO白酒， 由自19世紀以來即在斗羅地區從事釀酒事業的辛明頓家族釀造。

VINIFICATION and MATURATION釀造與熟成

辛明頓家族在Quinta do Sol設有最先進的釀酒設備，Altano白酒就是在這裡進行釀造的。

葡萄在去梗後輕柔的壓榨，並繼續與果皮一同浸泡，以萃取出更多精華；

接著在20公噸的大型不鏽鋼桶中發酵，溫度控制在攝氏14到15度之間， 保存葡萄自然的香氣。

在不鏽鋼桶熟成4個月，將酒液與氧氣的接觸量控制到最低， 讓酒的新鮮香氣不至於在陳熟的過程中流失。

Tasting Notes品試摘要

任何人都適合飲用的酒款，可以平常在家裡和家人或朋友一起飲用，是一款非常適合放鬆的酒。

草本和令人愉悅的香氣帶出熱帶水果的氣息，荔枝和百香果的味道，充滿著清新的氣息。

於口中有非常清新的感受，帶有青蘋果的氣息和清爽與酸的口感，令人感到非常暢快，挑動你的味蕾。

Serving Suggestions建議搭配

建議搭配烤魚、貝類、沙拉一同享用。

Awards獎項

2019 International Wine Challenge - Bronze (17)

2018 International Wine Challenge - Silver, 90 points (16)

2017 Decanter World Wine Awards - Silver (16)

2016 International Wine Challenge - Bronze (15)

2016 Decanter World Wine Awards - Bronze (15)

2016 International Wine & Spirit Competition - Bronze (15)

2015 Decanter World Wine Awards - Bronze (14)

2013 James Suckling - 90 points (11)

產地：Douro Valley

品種：Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego.

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