葡萄牙葛拉漢酒廠
葛拉漢波特酒主要來自於四個位於斗羅河谷上游精華區的酒莊,其中Quinta dos Malvedos、Quinta das Lages屬於葛拉漢所擁有,
Quinta da Vila Velha與Quinta de Vale de Malhadas則是為Symington家族所擁有,
除此之外,葛拉漢也會向其他優秀產區的葡萄園購入品質優異的葡萄釀酒!
這是一款以不同年份多種葡萄混調釀造,在發酵時,當原酒達到想要的甜度便添加77度酒精之白蘭地(通常比率約為原酒80%,白蘭地20%)結束發酵。
然後在木桶陳熟平均約三年時間,直到適飲期才裝瓶。是一款果味濃郁而充滿青春活力之波特酒。
Tasting Note品飲筆記
葛拉漢紅寶石波特酒口感厚實,具有新鮮漿果風味,顏色深紅如寶石,香氣豐富濃郁,
因為在橡木桶時間不長,因此可以保有明顯的水果風味,洋溢多種成熟果香、口感均衡豐富,帶有黑櫻桃味道而尾韻深厚。
而這正是葛拉漢酒廠要呈現給大家的紅寶石波特酒風格-新鮮、即飲、口感厚實,適合任何場合!
Serving Suggestions 建議搭配
適合布朗尼、岩漿熱巧克力蛋糕。
國家/產地:德國
酒廠:Peter Mertes Weinkellerei
品種:Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca、及其他當地原生法定品種
種類:葡萄酒
容量:750ml
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