葛拉漢波特酒主要來自於四個位於斗羅河谷上游精華區的酒莊, 其中Quinta dos Malvedos、Quinta das Lages屬於葛拉漢所擁有, Quinta da Vila Velha與Quinta de Vale de Malhadas 則是為Symington家族所擁有,除此之外, 葛拉漢也會向其他優秀產區的葡萄園購入品質優異的葡萄釀酒!
葛拉漢紅寶石波特酒口感厚實,具有新鮮漿果風味,顏色深紅如寶石, 香氣豐富濃郁,因為在橡木桶時間不長,因此可以保有明顯的水果風味, 而這正是葛拉漢酒廠要呈現給大家的紅寶石波特酒風格-新鮮、即飲、口感厚實, 適合任何場合!這是一款以不同年份多種葡萄混調釀造,在發酵進行時, 當原酒達到想要的甜度便添加77度酒精之白蘭地 (通常比率約為原酒80%,白蘭地20%)以結束發酵。 然後在木桶陳熟平均約三年時間,直到適飲期才裝瓶。 是一款果味濃郁而充滿青春活力之波特酒。
建議搭配:
布朗尼、岩漿熱巧克力蛋糕
酒廠:Graham's Port 葛拉漢
產地:Douro Valley, Portugal 斗羅河谷,葡萄牙
品種:Touriga Nacional
酒精度:19%
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