荷蘭三株小樹穀麥經典琴酒 ﹝60% 4年陳麥﹞700ml 42% Netherlands Boompjes Korenwijn (4Y) Korenwin Genever 700ml

酒廠介紹

世界第二古老的琴酒品牌─荷蘭「三株小樹」Onder de Boompjes（簡稱 OdB）1658 年建立於萊頓，1930 年搬遷至希斯頓，其廠明與標誌是為了紀念最早於蒸餾廠前的三株小樹，其浪漫的土地之情油然而生。OdB 保有優良的傳統蒸餾製程，提供一系列荷式琴酒與英式琴酒。

數百年堅持的家族傳統，草本原料選用杜松子、新鮮檸檬、柑橘、薰衣草、以及香草、芫荽、八角、肉桂、甘草等，每款各有獨到配方。每個製造步驟從發酵到裝瓶，全程在自家廠內完成。每一瓶出廠都經過至少六次人工檢測。

值得一提，今日多數酒廠轉向比利時購買穀麥基酒，但 OdB 堅持與當地風車磨坊合作，低溫磨粉保留自然麥香！再於自家酒廠以壺式蒸餾三次以上取得麥酒後，存放波本桶陳年，為了穩定 Genever 的核心原料，過程精細不假他手。

Tasting Note品飲筆記

60%陳放4年麥酒，辛香感十足！

杜松子原料是所有琴酒的基底，各家品牌納入不同草本配方，浸泡酒精蒸餾出不同風味。

而荷蘭琴的傳統秘訣在於「麥酒」，那是像威士忌製法用大麥、黑麥等穀物蒸餾酒，

用麥酒、杜松子、各式草本等，調和出溫潤順口帶有麥芽香的迷人琴酒！

Serving Suggestions 建議搭配

高質量的荷蘭琴建議純飲品嚐；當地流行著beer & shot，一杯琴酒混搭啤酒！

在調酒的世界更為寬廣，適合Jerry Thomas式與各現代調酒，兼具醇厚麥香與辛香草本的特質，更提供愛酒人創新調配的可能性！

適合搭餐生魚片、海鮮料理。

國家/產地：荷蘭
酒廠：三株小樹Onder de Boompjes
酒精濃度：60%
容量：700ml

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