美國1776 James E Pepper波本威士忌ames E. Pepper Straight Bourbon 100 Proof

1776 介紹 Pepper家族成立於 1776 年，也是美國獨立的那年，開始進行蒸餾威士忌，

經過 3 代經營到 1958 年，Pepper 家族品牌成為肯德基最老，同時也是美國最老最經典的威士忌品牌。

1958 那年美國波本產業蕭條，James E. Pepper 於那年停止生產。

多年後，Georgetown Trading Co., (也是一家成立於美國獨立時期的威士忌貿易公司)承擔了此品牌的管理權，

並取得了當年的蒸餾技術及成分，親自手選成熟、非常相近於 ”Old Style” 的酒桶，重新開始生產蒸餾新的 James E. Pepper 威士忌，

James E. Pepper 是這家蒸餾傳奇的第三代，據說 ”OldFashioned” 是他所發明的。

Tasting Note品飲筆記

濃郁的波本香氣與甜味，再加上裸麥特有的特色，香草、蜂蜜、巧克力、荳蔻等多層次等風味。

92 Proof （酒精濃度 46%）無經過冷凝處理，含 38% 以上裸麥成分

由榮獲 2013 舊金山世界烈酒大賽金賞的無年份 100 proof 版改版而來，維持高裸麥含量 （38%，其餘為玉米與大麥麥芽。）

酒色偏紅銅色，風味上具有蘋果、香草、豆沙、柑桔、水果糖、胡椒、橡木等豐富氣息，

品飲同時可以感受到蘋果、橘皮、水果糖、太妃、少許奶油堅果、胡椒、迷迭香的香氣。

尾韻偏乾爽，帶蘋果、柑桔、太妃感

分類：波本威士忌

產地：美國

品牌：James E. Pepper 1776

酒精度：50%

容量：750ml

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