法國北隆河坦恩酒莊橘酒 Cave de Tain IGP Collines Rhodaniennes Vin Orange 750ml

坦恩酒莊 Cave de Tain 座落於知名的北隆河區（Northern Rhone）於艾米達吉山腳下的隱逸山坡。酒莊座落具有歷史意義北隆河葡萄園的中心運用來自超過 1000 公頃的葡萄藤（其中包括艾米達吉、克羅茲艾米達吉、聖約瑟夫、高納斯 和聖佩雷）來釀造單一無二的「單一村莊葡萄酒」，非常熟悉且完全掌握了其種植和釀造技術：嚴格控制產量、視土壤和樹齡釀造、充分展現風土條件的氣息。他們有決心並堅信使用本地深具歷史的品種（Syrah、Masanne）釀造葡萄酒而成為北隆河的領導生產者並充分展現古典細緻，香氣飽滿的絕佳葡萄酒！

葡萄品種 / 60% Viognier, 40% Marsanne

【特色】
北隆河的丘陵地區受地中海影響，氣候屬於大陸型，土質豐富多樣，包括黏土、石灰岩、沙質、沖積土和花崗岩。葡萄採收後，進行10至12°C的低溫浸漬，在20°C的不鏽鋼桶中進行酒精發酵。發酵過程中，定期進行淋汁，溫和地提取白葡萄皮中的顏色，並在發酵後進行23天的浸漬，以獲得美麗的橙色。整個過程中，定期品嚐以確保最佳口感。最後，葡萄酒在400升的大桶中與細酒渣一起熟成7至8個月，這為酒款賦予了豐富的風味層次。

【風味】
這款酒呈現出淡橙色，完美呼應其名稱。香氣層次豐富，結合了發酵的氣息、植物香、草本香與花香，還伴隨著一絲淡淡的煙燻香味。口感直接卻迷人，展現了甜美溫柔的香料、葡萄乾與苦橙的風味。

【搭配餐點】
這款酒非常適合作為開胃酒，或者搭配烤雞、海鮮飯以及咖哩鱈魚片，能夠為餐桌增添豐富的味覺享受。