蘇格蘭艾德多爾21年單一麥芽威士忌EDRADOUR 21YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml 55.8%

艾德多爾21年單一麥芽威士忌為小批次手工生產的限量逸品。

蒸餾於2000年的21年， 酒液先於波本桶中陳年約6年的時間，

再至非潤桶、100%正統的Oloroso 雪莉桶進行為期15年的再次陳年，

最後以55.8%原桶強度裝瓶，總裝瓶數為1059，台灣限量400瓶。

酒液呈現桃花心木般的深邃色澤，可見艾德多爾對於100%Olosoro雪莉桶陳釀的堅持。

Tasting Notes 品飲筆記

酒液

桃花心木般的深邃色澤

聞香

一開瓶便能感受到波本桶的香氣元素，猶如走進有光透進的雪莉酒桶森林。

口感

輕飲入喉透過酒液的流動，迸發的是太妃糖的渾厚、草莓以及葡萄乾的濃郁甜香，

以及來自純正Oloroso雪莉橡木桶的柔和檀木氣息，夾帶些許辛香料香氣 ;

輕輕入口， 接續感受到波本桶威士忌所獨有的椰子香氣、清脆甜潤的蘋果，

與香草融合後的微妙平衡，口感層次豐富厚實

尾韻

悠長的尾韻在喉間餘韻繚繞，像是經歷一場瀰漫著雪莉香氣的森林洗禮， 雋永美好，令人難忘！

酒廠：EDRADOUR

產地：蘇格蘭

容量：700ml

酒精度：55.8%