義大利維娜緹酒莊2020花叢的舞者格利蘿白酒750ml Italy Vinanti Complice Grillo D.O.C Victoria

義大利南部的西西里島，過往曾以 Marsala 酒聞名世界。
島上唯一 DOCG 產區 Cerasuolo di Vittoria 位於東南方 Etna 火山南緣，以 Frappato 及 Nero d'Avola(黑達沃拉) 混釀，
強烈且集中的櫻桃及玫瑰香氣為其特色，火山地質讓此區葡萄品種更具層次及深度。

維娜緹酒莊由Mazza家族經營，現由Federico及Lorenzo主持，已傳承至第四代。
位於島的東南方Ragusa市內，專精於有機栽種的精華產區Chiaramonte Gulfi。
除提供多款價格平實且極具西西里風格特色的紅白葡萄酒外，以優秀的風土條件種植的國際葡萄品種也相當值得品嚐。

花叢的舞者——格利蘿白酒

通常在八月的最後一周開始完全成熟，通常取決於氣候

在溫控下自然澄清至春季，並於鋼桶中至少三個月，接著在受控溫度的瓶中放置兩個月熟成。

酒款名稱Complice取其意為餐桌上的共謀者，代表著這款白葡萄酒的百搭特性。

而釀製的葡萄——Grillo為西西里島的原生品種，乾淨清脆的口感，蜂蜜和白花的氣息為未過桶Grillo自帶的香氣。

入口時輕盈優雅的檸檬香，中段酒體突出，散發出花香和柑橘香氣，是海鮮料理的搭餐好夥伴。

Tasting Note品飲筆記

酒液呈現深稻草黃色，充滿花香和柑橘味，獨特的草本、青椒和茉莉香氣。

口感上香甜順口，適中的酸度柔和且平衡，極好的味覺結構。

Serving Suggestions 建議搭配

十分百搭！適合搭配貝類、魚肉等海鮮料理，也適合義大利麵和白肉料理，以及各種類型的半硬質奶酪

國家/產地：義大利
酒廠：Vinanti
品種：Grillo
種類：葡萄酒
酒精濃度：13%
容量：750ml

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