
泰廷爵酒廠三度獲選為世界盃足球賽官方指定香檳!
為了歡慶這次的國際賽事, 泰廷爵酒廠特別設計此紀念款,
設計靈感來自於灑落在沙丘上的金色光暈,
並精選香檳區優異的夏多娜葡萄及黑皮諾葡萄精心混釀而成。
Tasting Notes 品飲筆記
精選來自35塊葡萄園釀製而成,在經過歲月的考驗後,會顯露出驚人的穩定性和平衡性。
獨特的高比例Chardonnay葡萄與Pinot Noir及Pinot Meunier葡萄混調而成, 充分呈現泰廷爵香檳的完美釀造及風格。
色澤金黃亮麗,氣泡持久且晶瑩細膩, 帶有濃厚青蘋果、白桃果香和白色花香(如:洋槐花acacia) 及香草莢芳香。
口感以新鮮水果加上蜂蜜味道展現,略帶乾果仁煙燻氣息,口感均衡, 酒精與果酸非常協調,故能保持其原來之優雅。
Serving Suggestions 建議搭配
適合作為開胃酒,或者搭配蝦蟹貝類。
酒廠介紹
泰廷爵酒廠成立於西元1734年,是香檳區內歷史最悠久、園地面積最大的香檳酒莊之一,
擁有的葡萄園大多位於香檳區最精華的地帶,在各大香檳酒莊幾乎都被大型國際集團收購的今日,
泰廷爵是非常少數仍然維持獨立經營的家族酒廠。 泰廷爵堅持只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)進行釀造,
並使用高比例的夏多娜,讓泰廷爵香檳保存最純粹、精緻的風味,新鮮芬芳、氣泡優美持久, 是泰廷爵風格的核心,也是獨一無二的標誌。
酒莊:泰廷爵香檳 Champagne Taittinger
產區:法國 香檳 Champagne
酒莊: Champagne Taittinger
品種: 黑皮諾 / 莫尼耶 /夏多內
酒精度:12.5%