德國第一大釀酒廠
酒莊介紹
Peter Mertes 彼得美德
源自九百多年的釀酒家族,1924年由 Peter Mertes 成立,為德國第一大、歐洲第三大、全球第七大的酒廠,
作為第一個把葡萄酒賣到超級市場並擁有最高級收藏酒品的酒莊,其年產量超過3億瓶,
出口至全世界80多個國家, 目前由2006年接手的第四代接班人。
位於德國名聞遐邇的葡萄酒中心貝爾恩卡斯特爾 – 庫斯 (Bernkastel-Kues) 小鎮,
該地區位置偏北氣候涼爽穩定, 土質為板岩土壤,能夠吸收太陽熱量並反射太陽光照幫助葡萄充分成熟。
因為得天獨厚的地理條件和溫度,葡萄品質極高且產量稀少進而造就其酒品極高之評價。
Tasting Notes 品飲筆記
Nacht Gold BeerenAuslese 有蜂蜜、杏子乾和桃子的果香, 包裹著那一點貴腐的味道。
Serving Suggestions 建議搭配
餐前可以做開胃酒和香料豐富的菜餚都可以搭配的很好, 甜點、 蛋糕和其他甜的派或是餡餅,
甚至在餐後單喝,飲用前最好稍微冰鎮過。
酒莊:雷布雄
產區: 德國,Rheinhessen
品種: Silvaner、Kerner、Scheurebe、Morio-Muskat