西班牙露絲道酒莊老廣場阿蒙提亞多雪莉酒750ml Lustau Sherry Amontillado La Plaza Vieja

Lustau 露絲道酒莊

1896 成立在西班牙南部的 Jerez de la Frontera 地區，已有 118 年的歷史，時至今日已成為世界聞名的雪莉酒廠， Lustau 擁有 30 萬公頃的地塊及 2 萬桶的窖藏酒園，生產一流的雪莉酒，2001 年 8 月的 Decanter 雜誌對西班牙 33 家酒廠進行品評, 結果兩個獲得五顆星級的雪莉酒都來自 Lustau。

Lustau 被國際葡萄酒和烈酒大賽授予 2011 年最重要的西班牙最佳酒莊，於 2011 年即 2016 年榮獲國際葡萄酒大賽 (International Wine Challenge) 萊恩·埃文斯獎杯 (Len Evans Trophy) ，2014 年和 2016 年的最佳雪利酒生產商，釀酒師 Sergio Martínez 於 2019 年獲得歐洲最佳加烈酒釀酒師的殊榮。

苦艾的酒體，雪莉的靈魂

雪莉酒百年大廠，也是加烈酒專家的 Lustau，在 2017 年開始著手苦艾酒計畫。不同於一般苦艾酒以白葡萄酒為基底，Lustau 從自家的優質雪莉酒出發；在草本植物的選用就多達 10 種以上，並仔細分門別類、依照每種乾料的特性來調整浸漬時間，再將萃取出來的氣息巧妙的彼此融合、相互加乘，堆疊出獨一無二的香氣；最最厲害的就是釀出苦艾酒的酒體，同時仍保有 Lustau 的招牌靈魂，成功帶出雪莉酒的另一種面向。Lustau 的獨特苦艾酒很快就吸引到酒界目光，被葡萄酒權威刊物 Wine Enthusiast 選為百大烈酒之一，其中 《苦艾酒項目》僅有五款入選；也在各種酒類評選中囊括許多金牌銀牌！

Tasting Note品飲筆記

這是一款帶有一絲甜味的阿蒙提拉多，平衡良好，展現出出色的品質和陳年潛力。琥珀色，帶有金色色調。成熟水果和太妃糖的香氣，帶有一絲木頭和葡萄乾的味道。

Serving Suggestions 建議搭配

非常適合搭配軟奶酪、濃湯、香料和辛辣菜餚、蘑菇奶油和洋薊。

國家/產地：西班牙
酒廠：露絲道酒莊
酒精濃度：18.5%
容量：750ml

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