Serving Suggestions 建議搭配

Domaine de Bois Mozé 布莫酒莊
酒莊於2017年起貼上有機標章,並且持續專注著於促進周圍的環境和物多樣性。
在布莫酒莊可以找到多款AOC葡萄酒,酒莊更推出Sans sulfites ajoutés的葡萄酒與紅葡萄酒款,更有獨特的橘酒酒款,提供給葡萄酒愛好者更多元化的選擇。
葡萄園地質為50%砂質黏士與50%片岩與砂岩土讓組成。葡萄手工採摘後,進行浸漬並輕柔地按壓,小心地靜置。
在不銹鋼桶中進行酒精發酵,並嚴格控管其溫度。與酒泥在不銹鋼桶中陳釀數月。
Tasting Note品飲筆記
酒液呈現美麗的金絲雀黃色,混合了令人陶醉的椴樹花、金銀花、檸檬草花香,與西洋梨的白色水果香氣。
口感圓潤滑順,豊富的白色水果香與帶有異國情調的芒果氣息主導著香氣,隨後可感受到微酸的柑橘類水果風味伴隨其中。
Serving Suggestions 建議搭配
適合搭配貝類料理與醃製檸檬生魚片。
國家/產地:法國/羅亞爾河
酒廠:Domaine de Bois Mozé
法定等級:安茹白 AOP ( Anjou Blanc AOP )
品種:100% Chenin Blanc白梢楠
種類:葡萄酒
容量:750ml
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