法國天地人酒莊粉紅氣泡酒 750ml Mason Lou Dumont Cremant de Bourgogne Rose 750ml

世代勃根地酒商露蒂夢酒莊（ La Maison Lou Dumont ）由日本人仲田晃司（ Nakada Koji ）於2000年七夕成立，他承襲了勃根地的傳統釀造方式，同時融入創新的自我釀造理念，在傳統與創新之間領悟出葡萄酒的本質與精髓。仲田先生釀造葡萄酒特別的地方，在於其充分發揮大和民族特有的精工細活與吹毛求疵精神，把對於葡萄酒的熱情投注在百分百手工製作的堅持上。從嚴格選購不同風土條件（ terroir ）的葡萄、培養熟成所需橡木桶種類及其烘培度，進而尋求不同產地葡萄酒最理想的桶中培養方式，最後階段的過濾、裝瓶工作也完全採用手工一瓶瓶進行；全程一絲不苟，臻於完美。在這個大財團酒商、新世界葡萄酒與量販酒充斥的市場環境裡，仲田為勃根地葡萄酒注入了新血，寫下了不凡的新篇章。以「天‧地‧人」三個漢字詮釋釀造精神：「釀造家的本位在於對大自然的真摯與尊敬」。

酒莊：La Maison Lou Dumont 天地人

產地：Bourgogne, France 法國 勃根地

品種：100% Pinot Noir  

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