日本富久錦酒造純米 Fu 生酒 500ml

原料米:キヌヒカリ（如絹般的光輝）。原產北陸，而後在關西擴大種植。口感溫和清爽口感，口感簡潔俐落。
酒精濃度:8.5%
精米步合:70%
日本酒度:-60
酸度:5.5
酒廠:富久錦酒造
產地:兵庫

香氣：麝香葡萄、紅心芭樂、白糖糕、糯米丸子、蜂蜜、辛香料、木質香氣
口感：整體來說是一支水潤輕盈的清酒，剛入口酸度明顯，與蜂蜜的濃縮甜堪稱絕配，前段麝香葡萄與尾段的木質香氣，讓人有種在喝甜白酒的錯覺，因為調性近似微甘的白葡萄酒，作為餐前酒搭配酒粕起司或是作為甜點酒搭配乳酪塔都意外的百搭呢～

兵庫縣是日本清酒的三大產區之一，擁有深厚的釀酒傳統和優越的自然條件。富久錦位於兵庫縣，加西市，這裡正是山田錦的主要產區之一。此外，兵庫縣還是著名的酒米產地，山田錦的產量穩居全國之首，為清酒釀造提供了優質的原料。
 

酒款風格：富久錦的代表作「Fu」以其新鮮酸甜、低酒精度的特點，宛如白葡萄酒Riesling，極易入口，成為許多人入門清酒的首選。
「純米Fu生酒」並非使用加水稀釋的方式將酒精度數降到14%以下，而是直接讓清酒在釀造末期直接停止在酒精度8%左右，使用低酒精度原酒的型態裝瓶呈現。