一品 水戶梅酒
原料:紅梅、和三盆糖
酒精濃度:10%
酒廠:吉久保酒造
產地:茨城
香氣:糖漬紅櫻桃、熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖
口感:酒體輕盈清澈,入口前段豐富的甜味及梅酸,中段開始有柑橘的酸及花蜜甜味接著俐落的結束,尾韻有類似冰糖的回甘感覺,整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調
特色:
1. 唯一一款使用和三盆糖來釀造的梅酒
2. 連續3年在日本指標性的「天滿天神梅酒祭」的最高金賞受賞獎

3. 只使用【日本三大名園】-茨城縣水戶市『偕樂園』的梅子來釀造。

吉久保酒造 Yoshikubo Sake Brewery

創業於1790年,位於茨城縣水戶市本町,舊名為常陸。
酒造前身為當地大米商,當時的社長吉久保清三郎主要販售米相關事務,
在酒宴上向朋友說 :「常陸米和笠原的水,這兩者在搭配上居然沒有我們常陸美味的酒,讓人感到不可思議!」,便將其商社改為酒造經營。