威士忌
這款單一麥芽威士忌，先在擁有百年歷史的老啤酒桶中熟成，接著轉移至葡萄酒桶繼續熟成。採用阿爾卑斯山山泉水、當地麥芽釀製，口感厚實甘甜，淡淡的啤酒花香氣，尾韻伴隨花香、麥芽甜感、果香及木質單寧，非常適合純⋯
NT$1,400
豐富渾厚的酒體辛香香氣，巧克力，荳蔻，蜂蜜等風味 無經過冷凝處理，90%以上裸麥成份
NT$1,480
濃郁的波本香氣與甜味，再加上裸麥特有的特色，具有香草、蜂蜜、巧克力、荳蔻等多層次等風味。
NT$1,480
為強調島嶼區威士忌的海洋風格，本款先於200公升的美國橡木桶陳年；為了提取島嶼區麥芽特性，煙燻＆辛香；二次熟成的特製混血桶，桶身採前波本桶，獲取豐富甜味桶蓋則用重度烘烤過的歐洲新橡木，給予酒液辛香刺激⋯
NT$1,200
為強調斯貝賽區的花果香與麥芽香氣，本款先於200公升的美國橡木桶陳年，二次熟成轉至500公升的特製混血桶。桶身採用oloroso 雪莉桶，獲取豐富果香；桶蓋則用重度焦碳的美國新橡木，給予酒液微微香草餘⋯
NT$1,100
香氣：豐富蠟質感蜂蜜、烘烤橡木桶、辛香薑餅。口感：奶油香氣、濃郁香草、輕烘焙咖啡豆氣息。尾韻：溫和辛香料、新鮮檸檬皮。
NT$3,050
甜蜜的水果香氣中,帶有蜂蜜、絲滑奶油香草以及香料的香氣。口感上是充滿多汁的水果、增添貴腐酒桶帶來的熟成蜜桃、奶油糖果的風味，以及胡椒香料的味道。尾韻是絲柔滑順的水果香氣繚繞口腔中。
NT$3,200
蘇格蘭艾德多爾12年原桶強度單一麥芽威士忌 700ml 57.8% EDRADOUR Aged 12Y Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky
這款艾德多爾12年原桶強度單一麥牙威士忌於2011年蒸餾，然後以原桶強度裝瓶，未經冷凝過濾或添加焦糖色素。帶有獨特的黑色水果像是桑椹、烏梅、葡萄以及堅果香氣。口感上是賦濃郁甜美的乾果和黑巧克力在口腔中⋯
NT$4,200
艾德多爾21年單一麥芽威士忌為小批次手工生產的限量逸品
NT$11,800
帶有葡萄乾、無花果及蜂蜜三種平衡的香氣，口感上是香甜的聖誕蛋糕，烤杏仁混合些許柳橙香料。加一點點水就可以讓酒體呈現出從雪莉橡木桶裡所散發出來的深度、豐富的果味和Oloroso雪莉桶的味道。深刻感受到經⋯
NT$2,700
艾德多爾 10 年泥煤單一麥芽威士忌，鼻息帶薄荷葉的香甜氣味，高地均衡細膩的泥煤香氣，搭配艾德多爾酒液的油脂感，均衡順口，大量甜香料與煙燻香，尾韻悠長甘甜的灰燼氣息。
NT$2,500
