日本野澤溫泉蒸餾所經典工藝琴酒 500ml 48% Classic Dry Gin

野澤溫泉蒸餾所

長野縣位於本州中部的中央高地上，是日本八個內陸縣份之一，也是日本面積最大的內陸縣。由於長野縣的轄區範圍相當於令制國中的信濃國，因此也常被稱為信州或是信越。縣內有許多海拔高於兩千公尺的高山，因此有「日本的屋脊」之稱。受高山與盆地的地形影響，氣候屬於內陸型氣候，溫差較大且降水較少。

位於內陸的地理環境使得長野縣的飲食文化和日本其他地方相比獨具特色。長野縣的味噌和寒天產量高居日本第一，菜餚中較多使用味噌調味；南部地區在過去發生飢荒時曾有食用昆蟲的風俗，現在已成為長野縣飲食文化的特色之一；另有「漬物王國」之稱，其中又以野澤菜漬最為著名，亦是日本主要的蕎麥產地，因此蕎麥麵的飲食文化十分興盛。

野澤溫泉村位於長野縣北信州，是一個人口約3,600人的小村莊。豐富傳統和獨特的祭典文化，是當地居民和社區多年來珍視並傳承下來的。在這個村莊，無論身處何處，都能聽到雨水和積雪經過約50年的歲月層層過濾、化作美味湧泉水奔流而下的水流聲音。野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們，都是由這自古以來循環的水系統所孕育出來的大家庭。通過珍惜和蒸餾這些由大自然孕育的美味水源，可以品味到野澤溫泉村的精神和文化。在滑雪季期間，來自世界各地的滑雪愛好者齊聚於此尋求粉雪的樂趣；在春、夏、秋的野澤溫泉，遊客們可以享受村內外湯巡禮、各種山林美味。

「野澤溫泉蒸餾所」位於村莊的中心，原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠，經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘，蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時，可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。利用四季分明的野澤溫泉村所孕育的清澈美味湧泉水和豐富的山中植物，製作出高品質的工藝琴酒和威士忌。通過與當地居民分享這個夢想計劃，逐漸聚集了志同道合的夥伴，並建立了以野澤溫泉的精神和熱情為基礎的合作夥伴關係。致力於打造一個全新價值的蒸餾所，期望有一天能使野澤溫泉村出產全世界最好的工藝琴酒和威士忌。

Tasting Note品飲筆記

以維亞弗蘭卡檸檬、德國鳶尾為原料，並加入日本山椒，給人一種強烈衝頭的味道。傳統而大膽口味的經典工藝琴酒，將野澤夜晚濃縮進玻璃瓶。

1. 山椒
辛辣而濃鬱的日本山椒與維亞弗蘭卡檸檬完美搭配。山椒均採用手工剝皮，風味強烈。

2. 維亞弗蘭卡檸檬
日本廣島精心種植的維亞弗蘭卡檸檬，具有淡淡的香氣和低苦味的特點，賦予琴酒清爽的前調。

3. 德國鳶尾
柔軟芬芳的鳶尾根，為經典工藝琴酒增添了木質香氣和甜味。

Serving Suggestions 建議搭配

建議搭配臺菜、炸物、鍋物與各式甜點。

國家/產地：日本
酒廠：野澤溫泉蒸餾所 Nozawa Onsen Distillery
酒精濃度：48%
容量：500ml

全台宅配 收貨時請出示證件於宅配人員 或 台北門市自取 請於取貨時出示能判別年齡之證件

【 注意事項 】

- 透過本網站提供「詢價車」之功能詢問後，將會有專人與您進行聯絡、確認您所有興趣之本網站相關商品。

- 依據相關法令規定，本網站僅提供商品資訊，恕不提供線上交易服務、亦無法於網站上接受訂單或完成訂單確認。

- 依據相關法令規定，本公司之酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年。確認訂購時請務必確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。

- 如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時，將會請其提供相關證明文件，敬請配合。