半乾型的粉紅酒,酒裙呈現精緻優美的淡粉色。擁有甜美細緻的蔓越莓、黑醋栗的香氣濃郁,尾韻帶有一絲礦物般的清新優雅,並伴隨一股大地的氣息。酒體與酸度完美的結合,一絲細膩的葡萄柚香氣在喉尖回甘。
NT$920
NT$1,080
至今已擁有超過三百年的歷史。此款佳釀的年產量僅約5,400瓶。釀製此酒款的葡萄採摘自平均50年的樹藤。酒液是深淺適中的紅寶石色,周圍鑲有一圈紫色色澤。香氣濃郁集中,並帶有成熟的櫻桃、黑加侖、藍莓、黑橄⋯
NT$2,300
橘琥珀色的酒液,帶有新鮮的柑橘、香柚、和淡花香。經過三週的浸皮結合白酒清新的酸度和紅酒優雅的結構感,口感豐富和諧有嚼勁,沁脾香醇,單喝配菜兩相宜。
NT$1,500
這款黑中白香檳是採用100 % 產自Montagne de Reim地區的Pinot Noir葡萄釀製,並經過2年以上窖藏熟成。酒液是明亮的金黃色澤,泡沫細緻,聞起來首先呈現出烤麵包香氣,伴隨著糖漬水⋯
NT$2,400
新鮮且醇厚的酒體,散發出多汁的草莓、義式香料氣息,而部分煙燻及辛香料的風味中,點綴著一絲白肋菸草,以及鮮明的紅色水果香氣。口感上是礦物風味和明亮的酸度,使餘韻平衡而悠長。適合搭配抹上鴨肝醬的新鮮烤脆麵⋯
NT$1,100