中秋節特輯|月餅酒搭匈牙利Mylitta貴腐遲摘甜酒

農曆八月十五日,一年秋季之中,
象徵著稻穀成熟的季節,屬於祭祀土地神,答謝庇護之時。

除此之外,此日月亮最圓、月色最美,因此人們把月圓看成是團圓的象徵。
自秦漢時代就有祭月賞月之俗,許多詩人也寫了多首膾炙人口的詩詞。

而吃月餅最早可追溯到周代,但正式成為用月餅互相餽贈的習俗則是始於明代,而這就不得不追溯到元末的故事:

蒙古人統治中國後,實行對其他民族的殘酷高壓政策,
為了防止漢人聯合反抗,沒收一切金屬器具,甚至到了每幾戶派駐一位『家韃子』監視的程度。

元末各地飢荒,有一年中秋,有志之士將『滅元朝,八月十五齊動手』的紙條藏在圓餅裡,送到各戶人家,約定一起殺死『家韃子』揭開起義的序幕,為了紀念這次起義,開啟了每逢中秋製作月餅互相餽贈的習俗。

而在台灣,有著各種京式、蘇式、廣式等各式風格、餡料可選擇,可說是目不暇給,但除此之外,品嚐的時候搭配一些清爽解膩的茶品享用也是一大享受,因此送些溫和清香、口感澄澈的白露茶也是非常貼心的選擇。

而清香解膩的柚子也是每年不可忽視的中秋傳統,
一來柚子又大又圓象徵『團圓』,此外『柚』與『佑』諧音,可象徵月神護佑的意義。



推薦匈牙利🇭🇺Mylitta貴腐遲摘甜酒
酒標如月亮女神嫦娥一般精緻。
30年老藤採收葡萄,淡金色酒體,帶有水梨、柑桔與焦糖風味,圓潤有如奶油一般,同時擁有豐富層次與細緻尾韻,搭配任一甜系月餅🥮甚至鹹香濃郁的滷肉月餅皆可一試!

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